那么多養(yǎng)生貼，咋判斷它信得不信得？
發(fā)布時間：2016-03-28
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作者：
你微信里是否收到過爸爸媽媽發(fā)來的養(yǎng)生帖？相信大家的回答都是肯定的。 自從爸媽用上了微信，本就關(guān)注養(yǎng)生的他們就像魚兒跌進了大海，各種食補偏方、保健養(yǎng)生方法讓他們眼花繚亂。
爸媽最關(guān)注啥：吃什么能抗癌、防心臟病、降膽固醇……記者花一周時間，搜集了自己和同事的父母或親戚發(fā)的養(yǎng)生帖，并請來幾位醫(yī)生，就爸媽朋友圈中比較盛行的一些養(yǎng)生帖從醫(yī)學(xué)談?wù)勊鼈冃诺貌恍诺谩?/font>
■凡是宣稱某一樣食物能“抗癌”的，基本上就可以認為它是“偽科學(xué)”。
■看到“一項研究在老鼠身上獲得××結(jié)果”這種文字就要長個心眼兒了，大量的“偽健康”帖喜歡拿動物實驗來說事。
■只說食物的好處，不說劑量、副作用和禁忌的，也沒有任何意義。
原帖：
別輕易吃藥，哪不舒服就吃哪種水果！
貧血：葡萄、桔子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
膽固醇過高：山竹、核桃
高血壓：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
動脈硬化：蘋果、鱷梨、核桃、番茄、香蕉
專家說：
“只說食物的好處，不說用量、副作用和禁忌，沒有任何意義?！?李宏宇說，以貧血為例，有缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、其他系統(tǒng)疾病繼發(fā)貧血等類型，不同的類型適合補的食物也不一樣，而且要均衡營養(yǎng)、多種多樣，特別是熱能和蛋白質(zhì)的充足尤為重要。照著這個表吃，是不全面的，說不定會適得其反。
老年癡呆高發(fā)的原因竟是……你一定沒想到！ 飲食過于清淡是造成老年癡呆癥高發(fā)的重要原因！
老人退休在家后，最關(guān)心的就是養(yǎng)生保健，結(jié)果就患了個膽固醇恐慌癥，吃得像兔子一樣素。但腦細胞最重要的物質(zhì)就是膽固醇！膽固醇從哪里來？不就是從飲食那里來嗎？如果因為懼怕膽固醇，所有腥葷油膩都不敢沾，只吃清湯掛面，大腦哪里來的營養(yǎng)？這樣的老人家不得老年癡呆癥是不可能的。
所以，不想父母患老年癡呆癥的話，紅燒肉、東坡肉、梅菜扣肉、紅燒元蹄之類的菜每星期至少弄一次給老人家吃。
專家說：“要說清淡飲食有沒有益，那取決于你怎樣定義它。”李宏宇表示，如果清淡飲食是指低油、低鹽、低脂肪，那它確實是健康的。但上述網(wǎng)帖中把“清淡”描述為只吃素，那就不同了。老年人吃得太素會導(dǎo)致三種健康風(fēng)險，第一是蛋白質(zhì)過低，第二是缺鐵性貧血，第三是缺鈣，而帖子中提到的膽固醇缺乏和蛋白質(zhì)過低有關(guān)。
前面提到，人體內(nèi)的膽固醇并不全是有害的，高密度膽固醇是人體必需，而這些成分來自于低脂肉食，老年人可以適當進食一些去皮的雞肉、鴨肉和淡水魚，少吃脂肪多的紅肉。“紅燒肉、東坡肉、梅菜扣肉、紅燒元蹄這些菜，不但高脂肪而且還高油鹽，一點兒都不健康?！?/font>
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